设为首页 | 加入收藏
省发改委领导调研我县经济... 2018-06-20      省发改委领导调研我县经济... 2018-06-20      省发改委领导调研我县经济... 2018-06-20      华涛调研古宋镇脱贫攻坚和... 2018-06-20     
兴文县综合施策把好农家宴安全关
来源:兴文县食品药品监督管理局   作者:spjgj   点击数:971   日期:2018-05-21   字体:【

落实管理责任。全县257个行政村(社区)设立食品药品安全监测点,配备食品药品安全协管员257名,全覆盖配备安全协管员,充分发挥农村红白理事会等基层民间组织力量,对农家宴实行全覆盖监管,县食安办每月对各镇(乡)农家宴管理工作情况进行通报。

抓好宣传培训。利用“兴文食药监”官微及“兴文食美药安”微信群等网络平台定期推送食品安全知识,利用各乡镇日常宣传活动,发放资料3000余份。重点针对移风易俗允许操办宴席范围、自办宴席备案受理等内容,组织食品安全协管员、乡厨队伍开展培训20余次

强化专项督查。对一次性就餐10桌以上实施举办者和承包者双备案制度,宴席规模一次性就餐100桌以上的派员现场监督。组织县内6个片区监管所及15个乡镇食安办对“土厨师”、食品经营单位深入排查食品安全隐患,严厉打击无证经营等行为。

今年来,共开展备案管理600余家次,无食品安全事故发生。